1.Gyorsítsd be a gyümölcsök érését! Sokkal gyorsabban beérik a még éretlen banán vagy őszibarack a konyhában, ha egy papírzacskóba teszed őket. 

2. A paradicsomokat tartsd otthon a tetején lévő kis zöld résszel lefelé, így tovább megőrzi frissességét, mivel kevesebb nedvesség és levegő jut a zöldség/gyümölcs belsejébe.

3. A banán is tovább marad szép sárga, ha a szárát betekered egy műanyagzacskóval.

4. A szeletelt gyümölcsöket a citromlén kívül más módszerrel is megóvhatod a barnulástól. Egy rész mézet keverj össze két rész vízzel és azzal szökteld meg a gyümölcsöt.

5. A barnacukor nem fog összeállni az üvegbe, ha egy darab narancs- vagy almahéjat teszel az üvegbe és légmentesen lezárod. A már ...

Likeold a blog FACEBOOK OLDALÁT is! :)

200 g liszt
csipetnyi só
200g hideg vaj felkockázva
50 ml hideg víz

Nutella (lehet helyette jam vagy mogyoróvaj is, kinek mi szimpatikus)
hőlló pálcika (fa/papír; semmiképp sem műanyag)
2 tojás kicsit felverve egy pici tejjel
porcukor/apró szemű cukor

1. Keverd össze a sót és a lisztet.
2. Az ujjaiddal dolgozd össze a lisztet a vajjal, míg morzsaszerű nem lesz, majd tedd hűtött tálba.
3. Add hozzá a hideg vizet és gyúrd össze alaposan.
4. Takard le a tésztát és tedd hűvös helyre legalább 2 órára.
5. A sütőt melegítsd elő 175fokra és egy tepsit bélelj ki sütőpapírral.
6. A tésztát nyújtsd ki nagyjából 3,5 mm vékonyra, és süteményszaggatóval (vagy kisebb pohárral, aminek a peremét belisztezed) vágj belőle köröket. Ha ...

Az ünnepek után sokan könnyedén válnak meg a fától és a díszítő elemektől, holott nem szabadna szennyezni a környezetet, ráadásul újra is hasznosíthatjuk az így keletkező "szemetet".

Élő karácsonyfa

Nem feltétlen kell minden évben új fát venni. Csupán annyi a dolgunk, hogy egy nagyobb cserépbe fűrészport és virágföldet öntünk, majd átültetjük bele a fánkat karácsonyt követően. Tartsuk mindig vízesen a földet, hogy a következő évben is hasznát vehessük a növénynek.

Madáretető

Akár elültetjük, akár az álványon hagyjuk, a kertben nagy haszna lehet a fának. Madarak tucatjai érkeznek majd a fenyőhöz a faggyú illatára, így az ünnepi kellékből hamar madáretető válhat.

Évelő növények megóvása

...

A Joss and Main tervezeőcsapata egy igazán különleges lakberendezési kollekcióval állt elő. A bútorokat és más berendezési tárgyakat a Vadregény (Into the woods; ELŐZETES ) című  amerikai fantasy-musical ihlette, amelyben a Grimm-mesék főszereplőit gyúrták össze egy kalandos történetbe. Donna Garlogh, a Joss and Main stílusigazgatója szerint izgalmas és hihetetlenül szórakoztató feladat volt nem csak a történetet, de annak karaktereit is belecsempészni ebbe a káprázatos garnitúrába. A kollekcióhoz leginkább mély földszíneket, buja mintákat használtak, valamint igénybe vették a filmben szereplő rusztikus tárgyakat is. A tervezők célja az volt, hogy az otthonokba csempésszék a film varázslatos hangulatát, és szerintem ...

Gyakran vágyunk valami egyszerű, gyors finomságra, amivel nem kell órákat pepecselni és a konyha sem válik tőle háborús övezetté. Íme pár tipp, amik tökéletes kiegészítői lehetnek egy-egy filmezős, otthonülős, pihenős napnak. 

Pitetorta bögrében 

Kétperces francia bundás kenyér

Zabpelyhes édesség a mikróból

Egy csészényi süti

Mikrós sajtos tészta

Chilaquiles

Csokis mogyoróvajas süti

Bögrés sajttorta

Likeold a blog FACEBOOK OLDALÁT is! :)

56g krémsajt
2 evőkanál tejföl
1 tojás
fél teáskanál citromle
fél teáskanál vaníliás cukor
2-4 evőkanál cukor ízlés szerint

Mindent keverj össze egy bögrében, tedd 1 percre a mikróba és 30 másodpercenként keverd át. Ha kész, szórd meg gyümölccsel, aprított mogyoróval és tegyél rá tejszínhabot.

Likeold a blog FACEBOOK OLDALÁT is! :)

2 evőkanál vaj
2 evpkanál mogyoróvaj
1 tojás
2 evőkanál cukor
2evőkanál liszt
csipet só
3 evőkanál keserű kakaópor
csipet sütőpor
3 evőkanál csoki
45 g tejcsoki

A vajat olvaszd fel és keverd el benne a mogyoróvajat. Keverd össze egy másik tálkában a tojást és a cukrot. Megint másikban a lisztet, kakaóport, sót  és a sütőport tedd a cukros tojáshoz, majd az egészet öntsd hozzá a vajas-mogyoróvajas keverékhez és keverd jól össze. Keverd hozzá a tejcsokit is és tedd mikróba 1-2 percre. A tészta akkor jó, ha a közepébe nyomsz egy hurkapálcát vagy kést, és nem ragad hozzá a tészta, mikor kihúzod.

Mogyoróvajas krém:

1 evőkanál krémsajt
1 evőkanál mogyoróvaj
fél teáskanálnyi vaníiláscukor
2 evőkanál tejszín
1 ...