Finom és egészséges babaételek
"Gumicukor" tele vitaminnal
2,8 l gyümölcs- és/vagy zöldséglé frissen facsarva (vagy jó minőségű üzleti)
4 evőkanál zselatin
2-4 evőkanál méz
Öntsd a gyümölcslevet egy nagy edénybe és szórd rá a zselatint. Hagyd kicsit állni, míg az összes zselatin fel nem szívódik, majd keverd át. Közepes lángon kezd felmelegíteni az anyagot, de ne forrald. Addig hagyd a tűzön, míg sűrű állaga nem lesz, majd add hozzá a mézet. Ha kész, öntsd formákba, vagy tepsibe és hagyd állni 2-3 órán át minimum. Ha teljesen kihűlt és összeállt, szedd ki a formából, vágd apró kockákra és tárold légmentesen lezárt dobozban. 2-3 hétig eláll a hűtőben.
Tippek:
Piros: cékla, eper és répa egy kis citromlével
Narancs: répa, narancs, mangó ...