2 apróra kockázott alma
10 szem felkockázott eper
1 felkockázott grapefurit
folyékony édesítőszer ízlés szerint
1 kiskanál fahéj
csipet só
60 ml víz

A gyümölcsöket forrald fel a vízben egy edényben. Vedd le a hőfokot és főzd addig, míg minden meg nem puhul és a lé el nem párolog. Add hozzá a fahéjat és a sót. Turmixold le a gyümölcsöket. Kóstold meg, és ha szükséges, adj hozzá édesítőt. 
Melegítsd fel a sütőt  120-150 fokra. Egy serpenyőt bélelj ki sütőpapírral, öntsd rá a masszát, majd egyengesd el, hogy mindenhol ugyanolyan vastag legyen. Minél vékonyabb kened szét, annál jobb lesz. Sütőben 8-12 órát kell sütni. Még melegen vágd fel csíkokra, hagyd kihűlni és csavard fel. Tárold légmentesen zárt üvegben.

Likeold a blog FACEBOOK OLDALÁT is! :)