Narancsos forrócsoki (Alkohollal)
Hozzávalók:
60g keserű kakaópor
1 evőkanál porcukor
egy csipet só
7,5 dl tej
120g tejcsoki
90g étcsoki
1 dl narancslikőr/rum
fél narancs reszelt héja
egy narancsgerezd
Egy tálban keverd össze a kakaóport, a cukrot és a sót. A tejet tedd fel melegedni és ha már gőzölög add hozzá a csokikat és kevergesd addig, míg fel nem olvad. Mikor felolvadt benne a csoki, öntsd hozzá a kakaóporos mixet és azt is olvaszd fel a tejben. Egy habverővel addig kevergesd, míg sima és csomómentes nem lesz és add hozzá a reszelt narancshéjat .
A narancslikőrt öntsd szét négy csészébe, a csészék peremén pedig húzd végig a narancsgerezded. Ezután porciózd a csokit a bögrékbe, díszítsd tejszínhabbal, narancshéjjal és akár kandírozott naranccsal.
Likeold a blog FACEBOOK OLDALÁT is! :)