Hozzávalók:

2 evőkanál olívaolaj
2 gerezd fokhagyma
fél fej vöröshagyma
60dkg darált pulyka/marha hús
5dl csirkehús alaplé (vagy meleg vízben oldjunk fel egy csirkés leveskockát)
5dl paradicsomszósz
220g csavart tészta (rotini)
500g kemény sajt
1 teáskanál őrölt kömény
só
bors
olivabogyó
újhagyma

Elkészítés:

Egy magasabb falú edényben párold meg a hagymát és a fokhagymát az olívaoljaon, majd ad hozzá a pulykahúst és kevergetés mellett pirítsd meg, míg a hús be nem barnul. Ezután add hozzá a tésztát, majd öntsd fel az alaplével és a paradicsomszósszal.
Magas lángon forrald fel, és ha már forr vedd kisebbre a hőfokot és takard le az edényt.  Főzd nagyjából 15 percig majd takard ki és főzd további 5 percig míg a ...

Hozzávalók 6 személyre:

230g gomba
340g articsóka levél
113g fagyasztott spenótlevél - felhasználás előtt hagyjuk, hogy kicsit kiengedjen
4 gerezd fokhagyma
1 fej közepes hagyma
1l és 2,5dl víz (melegítsük fel és oldjunk fel benne egy zöldséges leveskockát) - annyi kell, hogy ne merüljenek el benne teljesen az alapanyagok
2 evőkanál olivaolaj
340g tészta (a legjobb a fetuccini)
1 teáskanál szárított oregánó
fél teáskanál szárított kakukkfű
bors ízlés szerint

Elkészítés:

Első lépésként tisztítsuk meg és aprítsuk fel a gombát, az articsóka leveleket pedig aprítsuk fel. Vékonyan szeleteljük fel a hagymát és a fokhagymát is (a fokhagymát fel is apríthatjuk ha nem szeretnénk nagyobb darabokban hagyni).

Egy nagyobb ...

Nagyon egyszerű dolgunk van, ha saját magunk szeretnénk valami különleges illatosítóval hangulatosabbá tenni a lakást. Mindössze gyümölcsöket és fűszereket (a fásodó szárúak erre a célra jobban megfelelnek és az illatuk is erősebb; például: rozmaring, zsálya, kakukkfű, levendula)  kell egy befőttesüvegbe helyeznünk, majd felönteni forró vízzel. Akár előre is elkészíthetjük az üvegeket, ugyanis amíg nem melegítjük fel őket, addig akár 2 hétig is elállnak a hűtőben.

Kisebb üveg edényeket, üvegeket rakhatunk a meleg fűtőtestre is, vagy mécseses párologtatóban is összeállíthatjuk kedvenc mixünket. 

1. A klasszikus téli illattestvérek a narancs, a fahéj, a szegfűszeg, a szegfűbors és a csillagánizs.

2. A ...

Alább találtok néhány egyszerű, de nagyszerű ötletet, hogy a karácsonyi díszítést még hangulatosabbá varázsoljátok saját kezűleg.

Fahéjas gyertya

Gyertya a vízben

Gyertya üvegpoháron

Gyertya narancshéjban

Sokszínű tobzódás

Likeold a blog FACEBOOK OLDALÁT is! :)

Annyi a dolgunk, hogy a fahéjrudakat (ha túl hosszú, akkor a gyertya méretéhez igazítva vágjunk le belőle óvatosan ollóval) a gyertyához erősítsük, átkössük az egészet egy ünnepi szalaggal vagy cérnával és tulajdonképpen kész is. Mielőtt a fahéjat a gyertyához erősítsük, esetleg felmelegíthetjük hajszárítóval a gyertya felszínét egy kicsit, hogy jobban tapadjon hozzá a fahéj, de használhatunk ragasztópisztolyt is. A szalagot is díszíthetjük bármilyen aprósággal, csak a kreativitásunk szabhat határt.

A dolgunk itt sem túl bonyolult. Mindössze egy átlátszó üvegpoharat kell a tetejére fordítanunk és az aljára helyezni a gyertyát. A pohárba különféle izgalmas karácsonyi dekorációt tehetünk, amik még izgalmasabbá teszik a látványt.

Egy egyszerű csavarral egy kisebb téli világot is varázsolhatunk a pohárba. A pohár száját rajzoljuk körbe egy papírlapon, majd vágjuk és ragasszunk hozzá téli figurákat. A pohárba szórjunk műhavat vagy tegyünk vattát, esetleg hungarocell törmeléket és illesszük rá a papírlapot. Majd az egyik kezünket a papírlapon tartva fordítsük a feje tetejére a poharat.

Segítségként itt egy képes illusztráció is:  ÍGY KÉSZÜL

Likeold a blog FACEBOOK OLDALÁT is! :)

Ebben az esetben egy szép üvegedénybe teszünk a tetszésünknek megfelelő díszítést, feltöltjük vízzel és ráhelyezzük a gyertyákat. A díszítés lehet magyal ág (virágüzletben kapható) vagy bármilyen télen is megtalálható bogyós ág, karácsonyi gömbök, faág, tobozok, fenyőág vagy bármi más, ami épp megtetszik.

 Likeold a blog FACEBOOK OLDALÁT is! :)

Ehhez az ötlethez mellékelek egy teljes képes magyarázatot, csak a arra kell vigyázni, hogy a gyertya ne gyújtsa meg a narancshéjat vagy a szegfűt.

Likeold a blog FACEBOOK OLDALÁT is! :)

A legfontosabb, amire ügyelnünk kell, hogy ne a tűzoltóság vessen véget a karácsonyi esténknek. A díszítést körültekintően rakjuk szét az üvegben és figyeljük, hogy a gyertyát esetleg még azelőtt eloltsuk, hogy elérné a kritikus szintet. 

Likeold a blog FACEBOOK OLDALÁT is! :)